Truques para evitar os incómodos digestivos no Natal...
•Uma das chaves para evitar os incómodos digestivos na gravidez é a moderação na quantidade. Está claro que no Natal se come de mais, não te vou pedir que não comas, mas sim que não comas até rebentar! Podes comer um pouco de tudo mas sem devorar o que há na mesa.
•É importante que mastigues muito bem a comida para dar-lhe menos trabalho ao estômago.
•Evita os alimentos que provocam digestões pesadas (tarefa difícil no Natal), como as refeições gordurentas, as guarnições pesadas, como as frituras, os molhos e cremes, sobretudo os realizados com nata, queijos e em geral muito azeite. E também evita os pratos muito elaborados, como os pastéis de carne ou pratos feitos com folhado.
•Portanto, opta por pratos com elaborações leves, como ao forno ou na chapa, e acompanha os pratos com condimentos, guarnições e molhos leves, como um molho de iogurte, cogumelos salteados, verduras na chapa, aspargos, etc.
•Cuidado com as espécies. As picantes não vão bem porque irritam a mucosa gástrica.
•As carnes brancas asim como o peixe resultam mais digestivas que as carnes vermelhas, para além do cordeiro ou o pato que resultam bastante pesados para o estômago. Caso tenhas dúvidas aposta por um peixe magro ao forno que sempre é a opção mais digestiva.
•O vinagre de maçã e de suco de limão, são os vinagres mais digestivos e ajudam a reduzir a acidez.
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